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夏はやっぱり、カレー

2018/08/09 09:11 

夫婦二人になり、中々、カレーを作らなくなりました
昨日は、久しぶりに、キーマカレーを
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玉ねぎ、カボチャ、ピーマン、茄子の夏野菜カレー

煮込んで、辛めのスパイスで
やはり、ナンがいいので、スパーで買いました
少し、オーブントースターで焼いたら
香ばしくモチモチで

やはり、夏にカレーは合いますね

暑いと、炒め物は、嫌だし
煮込むのが、1番楽です
あと少しで、涼しくなりそうです

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私の家は、空港に近く、飛行機の柄もみえます
夕方、スーパーの駐車場から
何となく、秋が、近づいてきてる色合い

早く、クーラーの無い、生活に戻りたいです


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DINIG 松ちゃんのプレオープン

2018/07/16 09:13 

昨日は、二日酔いで、お昼まで寝てました
松尾先生の、だんな様が、お店をオープンして
家族で行きました

博多駅南2-3-2澤田ビル2階です
瑞穂交差点の近くです
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上の貝は、5円みな、5円玉の穴で、下の部分を取り
チュッと吸って食べます
子供の頃、食べてました

お刺身も、美しく、美味しい
手羽先の、お皿は、レアレアのTさんからのプレゼント

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可愛い、はるなちゃんの、バーコーナーはカクテルが色々
モヒートが人気でした

焼酎も珍しいものが、たくさん並んでました
皆で、ワイワイ楽しみ

家に帰り、娘とまた飲んで飲みすぎでした
1年に2回くらいの頭痛が、二日酔いは辛い

19日はレアレアで行きます
皆さん楽しみにしています

レアレアの参加のかたへ
19時スタート 待ち合わせは、6時40分筑紫口タクシー乗り場前

今日も暑くなりそうです
水分補給に気をつけて、頑張りましょう


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フレンチの、お節届きました

2017/12/31 10:02 

学生時代の友人が、フレンチのシェフで
キハチや、フランスでも活躍してて、今は福岡に戻ってきてます
今年初めて、お節を頼みました
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これで、私は、楽になりそう

今回は、友達も頼んでくれたので、感謝です

今日は、デパートに、娘と買い出し
楽しみ

昨夜は、主人が忘年会なので
近くの楓に、ご飯に
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お勧めの、3点
大きなシシャモは、燻製して、フリッターで美味しかった

色々、喋り、次の店でも、飲んで楽しい夜でした

しばらくは、ハンドメイドも、お休みです

今年も、お世話になりました。皆さま、良いお年を

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年末に、たこ焼きパーティー&美味しい物

2017/12/29 10:23 

昨日の朝、妹が体調が悪いので、牡蠣をもらったが食べれないと
早速、貰ってきました
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割って、生で食べたり、レンジで蒸したり
本当に美味しい 福岡の糸島の牡蠣でキレイ
サザエも檜扇貝もあり

夕方は、主人の友人の奥さんが、飲めないからと
獺祭を持ってきました 嬉しい

飲めない人は可哀想ですね 牡蠣にあたる人も
年末に、良い事が、続いてます

娘が帰省してて、喜んだ食べてました
また、タコ焼きを焼いてくれました
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最初、私が焼いて、ボロボロに
見かねて、娘が焼いてくれました

大学の2年間、関西にいたので慣れてます
割り箸で、挟みながら、回して、焼くのがコツだそうです
回りが、カリカリで、中は柔らかく

久しぶりに、タコ焼き器を出しましたが
チーズフォンデュのも使わないので、年末はしようかなと

アリスは、もともと娘の猫なので、嬉しそうです
主人も、仕事納め、のんびりと過ごしましょう

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烏賊の活き作り&マニアックなパンたち

2017/07/17 09:00 

娘が帰ってきてるから、何が食べたいと聞いたら
烏賊の活き作りと、ゴマサバ

さすがに、烏賊の活き作りは作れない
予約して、食べに行きました
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透明で、美しい

やはり甘い 後で天ぷらに

気になって頼んだ物 ゴボウの筏揚げ
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パリパリで、おつまみに

お肉は、東京で美味しい物が食べれますが
やはり、お刺身は、博多が美味しいと

美味しい物続きで
娘の、大学の友達が、大分の宇佐市でパン屋さんを

学生時代から、パンが好きで、バイトしてて
とうとう、お店をオープン

名前は「シカゴ」

変わったパンがたくさん(=゚ω゚)ノ一人で焼いて、販売してます

夏祭りで、忙しいのでお手伝いもかねて

お土産に、たくさんのパンを

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左のは、紅ショウガが、入っています

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左のは、生地に、ジャガイモが入り、アンチョビ、オリーブが

たくさん、もらったので、しばらくはありそうです

今朝は、大きな牡蠣が届きました
白ワインも届いてるので、、楽しみです

暑い夏、美味しい物で乗り切りましょうね

たくさん食べて、元気に過ごしてください


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