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jaime-des-roses ~バラが好き~

福岡でパッチワーク、ハワインキルトの教室をしています。LeaLeaの教室の日々の作品や生活を紹介します。キルトLeaLeaの活動、阪急の作品展などのお知らせも

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久しぶりに、美味しい和食

10日に、叔母の3回忌に
叔母の、思い出話をしながら会食

初めてのお店に
薬院6角の近くのお店に
従妹は、独身で、グルメなので
いつも美味しいお店に

今回は、まな板の上の旬 ぽぽぽん
ふざけた名前でしょう

最初に
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前菜もキレイ
この茶わん蒸しが凄い
今まで食べた中で1番
海鮮茶わん蒸し、出汁が香り
熱々で

moblog_d07a0bed.jpg
お刺身は。食べる醤油とわさびで
新鮮で、歯ごたえもあり

焼き物は鳥で、炭火の香ばしさが

moblog_cbb59b8f.jpg
里芋を薄味で、煮て周りに、細かいあられを付けて
揚げたものを、あんかけで

ステーキは、久しぶりに、いいお肉
焼き加減は、レア、本わさびと、塩、タレが添えてあり好みで

moblog_00eac630.jpg
土鍋で炊いたご飯に、大根葉、本節を削り煮たもの
これを混ぜて、お味噌汁と香の物

デザートは、イチゴの淡雪に薄くしたさつま芋の揚げたもの
写真を撮り忘れ

久しぶりに美味しい物を食べて、おしゃべりして
食べ歩きが趣味な叔母も、喜んでますね

普段、中々会わない人と会える法事もいいものだなと

師走の慌ただしい中の、いい日でした


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